VEGAANINEN SUKLAAKAKKU

Sunnuntaina sitä juhlitaan – nimittäin jokaisen isän lempparipäivää! Mun daddyo pääsi testaamaan tän suklaakakun ennakkoon viime torstaina, jolloin järkkäsin mun pikkusiskolle pienet yllärisyndet. Jos sä haluat hemmotella omaa isukkia isänpäivänä, nappaa tää halpa & helppo Piña y cocon ohje mukaan kauppaan.

Ostoslista:

Pohja
175 g omavalintaisia keksejä (itse käytin mintunmakuisia Oreo keksejä)
75 g margariinia

Täyte
6 dl soijavispikermaa
380 g mieluitset suklaat (tumma toimii parhaiten!)
20 kpl marianne-karkkeja murskattuna

Kuorrutus
20kpl marianne-karkkeja murskattuna
1,5 dl soijavispikermaa
50 g tummaa suklaata

suklaakakku-7.jpg

Tee näin:

  • Laita 24-26cm irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Murskaa keksit ja sulata joukkoon margariini
  • Painele keksiseos kakkuvuoan pohjalle tasaisesti esim. haarukalla. Anna kovettua kylmässä sillä välin kun valmistat täytettä
  • Paloittele suklaat ja sulata ne vesihauteessa tai mikrossa
  • Murskaa Marianne -karkit esim. kaulimen avulla muovipussissa
  • Vaahdota soijavispikerma ja lisään sen joukkoon sulatettu suklaa ja marianne -murska. Sekoita!
  • Kaada täyte kakkuvuokaan pohjan päälle, levitä nätisti
  • Anna hyytyä mieluiten yön yli, mutta ainakin 3h

Voit hyvin koristella ja tehdä kuorrutuksen sunnuntai aamuna alle kymmenessä minuutissa. Kiehauta sitä varten soijavispikerma ja lisään joukkoon murskatut Marianne -karkit ja valitsemasi suklaat. Sekoita ja kaada kakun päälle. Koristele mieluisilla karkeilla tai ihanilla syötävillä kukilla.

Jaoin tän reseptin blogiin, koska tää kakku sulatti vieraiden sydämet. Mä toivon, että annat itselles mahiksen testata tätä reseptiä, sillä tää on vuosisadan helpoin ohje. Jos sulta ei löydy esim tarvittavaa irtopohjavuokaa, voit ostaa semmoisen alle kybällä ja antaa sen vaikka isukille lahjaksi kakun mukana. Tää on huippu hieno, helppo, halpa ja hemmoitteleva osoitus isälle rakkaudesta. Inspiraation ja ohjeen sain alunperin täältä.  Kommentoi alle jos tykkäsit tästä postauksesta, niin jaan jatkossakin enemmän reseptejä blogiin.

Ihanaa keskiviikkoa just Sulle! <3: Piña

 

 

JÄTÄ KOMMENTTI // COMMENT BELOW