Halpavaatteiden todellinen hintalappu

Flow festareiden jälkeisissä darramainingeissa latasin itselleni kuukauden ilmaisen Netflix kokeilun. Päättäväisenä halusin katsoa sieltä “The True Cost” -nimisen dokumentin, jossa tutkitaan kuluttajien ostokäyttäytymistä ja työntekijöiden huonojen olosuhteiden yhtäläisyyttä. Suuret vaatepuljut keräävät rahaa, samalla kun ihmiset ahdistuvat ostoksilla ja työntekijät kuolevat hikipajoilla. Milloin sinä olet viimeksi kyseenalaistanut omaa kulutustapaasi?

Järkytyin siitä, miten paljon vaatebisnes on muuttunut viimeisen 15-20 vuoden aikana. Luulin eläväni ekologista elämää, sillä syönhän kasvisruokaa, kierrätän jopa vessapaperihylsyn, hyödynnän kuluneita kankaita siivouksessa ja ostan vaatteeni (pääosin) käytettynä. Totuus ei ole kuitenkaan niin mustavalkoinen, enkä minä ole kuluttajana kritisoinut tarpeeksi omaa ostokäyttäytymistäni. Sehän on selvää, sillä nyyhkytin dokumentin ajan sängylläni H&M -paita päälläni. Lapussa lukee #madeinbangladesh.

Jos vaatebisnes pitäisi kiteyttää yhteen, menisi se abouttiarallaa näin: Halpa vaatekappale tarkoittaa paljon rahaa isoille yrityksille, huonoja työolosuhteita tehdastyöntekijöille ja jopa ihmisten kuolemaksi koituvia tehdasromahduksia. Vaatteiden ostossa piilee sama välinpitämättömyys, kuin lihansyönnissä. Kansa on liian kiireinen ajattelemaan, mistä se kaunis marmorifile tai kahdenkympin mekko on tehnyt matkaansa. Valmis tuotos syödään tai puetaan kertakäyttökamana, eikä sille suoda syvempää ajatuspolkua.

Pikamuodiksi kutsuttu ilmiö tarkoittaa sitä, että vaatekauppoihin saapuu viikottain uusia mallistoja ja “vanhat sesogin tuotteet” saavat väistyä. Kun meillä oli ennen neljä vuodenaikaa, on se nyt 52, eli yhtä paljon, kuin vuodessa on viikkoja. Pikamuoti saastuttaa maapalloa enemmän kuin lento- ja laivaliikenne yhteensä. Nopea kierto on tehnyt vaatealasta yhden maailman saastuttavimmista ja YK:n mukaan muotiteollisuus on yksin vastuussa 10% maailman hiilidioksipäästöistä. Lue lisää aiheesta ylen artikkelista, josta itse otin nämä faktatiedot.

Tämä muodin sara ylittää kaikki hyvän maun rajat ja sen ainut tarkoitus on saada kuluttaja ostamaan lisää. Halvat hinnat puhuttelevat asiakasta ja uskottelevat, että hänellä olisi varaa ostaa kyseinen vaatekappale. Todistettu fakta on kuitenkin se, että kansa köyhtyy samalla, kuin isot yritykset rikastuvat. Viidestäkymmenestä seuraajastani 68% vastasi instagramissa tuntevansa olonsa huonommaksi shoppailun jälkeen, eikä osannut kertoa syytä shoppailusta aiheutuvalle ahdistukselle. Luku on mielestäni näinkin pienellä porukalla dramaattinen.

Juoksemme halpojen vaatteiden perässä tunteaksemme hetkellistä materiaslimi onnea. Tunne on erittäin häilyvä ja kotiin saapuessa se on voinut vaihtaa muotoaan ahdistukseksi. Mainonta uskottelee meille, että tarvitsemme tuotteita tunteaksemme onnellisuutta. Tekemällä shoppailusta harrastuksen, ostamme tarpeen sijasta halua. Ostohetkellä tuntuu käsittämättömän vaikealta ajatella, mitä joku toinen ihminen on joutunut uhraamaan tuon vaatekappaleen vuoksi. Halpa työvoima ei todellakaan takaa inhimillisiä olosuhteita.

Zaran mekon takana voi olla yksinhuoltaja ompelija, joka on joutunut 2euron päiväpalkkansa vuoksi jättämään pienen lapsensa yksin kotiin. Hän on tahtomattaan joutunut vaarantamaan terveytensä vaatetehtaalla. (kts. Savarin vaatetehtaan romahdus, jossa kuoli yli 1100 ihmistä.) Ja ei, me emme auta näitä ihmisiä tarjoamalla heille työpaikkoja, vaan heillä ei ole muita mahdollisuuksia, kuin ottaa työpaikka vastaan vaatetehtaalla. Siinä on iso ero, olla pakon edessä tai saada valita, mistä ansaitsee elantonsa.

Näillä työmuurahaisilla ei ole vaihtoehtoja valittaa isojen yritysten alla. He kärsivät ja ovat ainoita, kenen ääntä ei kuunnella tuotantoketjussa. He kärsivät kuumuudesta, pitkistä työpäivistä, haitallisista kemikaaleista, valaistuksen puutteesta ja vaarallisesta työympäristöstä. Tämä todettiin juurikin mainitsemmallani tehtaalla, jossa kuoli yli 1100 työntekijää, joiden sanaa ei kuunneltu. Kuvittele elämä ilman taukoja, lomia, työterveyttä tai inhimillistä työpäivän pituutta. Kuvittele elämä, jossa sinut hakataan työpaikkalasi, jos vastustat työntekoa hengenvaarallisella tehtaalla. Lähetän kaikki rukousenkelit teille, jotka joudutte raatamaan meidän länsimaalaisten halpojen vaatteiden eteen, henkenne uhalla.

Costa Rica, 2017 // luonnon armoilla

Kuten mainitsin, halpavaatteilla on lisäksi järkyttävät ympäristövaikutukset. Vaatteet saastuttavat ympäristöä niiden koko elinkaaren ajan, aina materiaalien valmistuksesta, vaatteiden hävittämiseen saakka. Vaikka Bangladesh tuntuu kaukaiselta valtiolta Etelä-Aasiassa, ovat katastrofin ainekset käsillä kaikkialla. Tämä teollisuuden polku päästää meriin vuosittain kuituja, joka vastaa 50 miljardia muovipulloa. Tässä vaiheessa flown festareiden pillittömyys tuntuu aika mitättömälle, eikö? (joskin pienistä puroista kasvaa iso joki ja liputan aina pienten ekologisten tekojen puolesta)

Nämä mikromuovit, jotka päätyvät mereen, ovat vaarallisia sen asukeille ja niitä voi päätyä kala- ja linturuoan mukana myös ihmisten elimistöön. Onkin siis sangen hupaisaa, että ei tarvitse mennä merta pidemmälle kalaan, kun ruoka saastuttaa mahojamme. Koska #materialismionni ja #eikosketaminuapesenkätenipois, vai koskettaako sittenkin? Ympäristövaikutukset alkavat aina vaatteiden materiaalien tuotannosta, jatkuvat vaatteiden tuotantoon ja sitä kautta käyttöön ja hävitykseen. Jalanjälki on valtava.

Halpavaatteiden todellinen hintalappu on paljon suurempi, kuin t-paidassa lukeva 4.99€. Tuotannon eri vaiheita ja vaikutuksia ympäristölle ei kuitenkaan mitata, joka tarkoittaa sitä, että kuluttajat maksavat myöhemmin suurella kämmenellä. Pikamuoti tulee vaikuttamaan historian kirjoissa ja siitä tullaan puhumaan vain negatiivisesti. Sillä me kuluttajat ostamme vaatteita, olemme täysin sidoksissa maapallomme tulevaisuuteen.. Alla muutama ekovinkki, joita itse pyrin syvällisesti pohtimaan:

Ekovinkit
  • Suosi pienyrittäjiä
  • Kierrä kirpputoreja ennen kauppoja. Näin saan ainakin itse lievitystä morkkikseen, kun joku muu on tehnyt “ostopäätöksen” puolestani
  • Tarvitseko tuotetta vai haluatko tuotetta?
  • Voisitko lainata häämekon tai vuokrata puvun? Tarviiko kaikki omistaa?
  • Kallis tuote ei tarkoita ekologisempaa, kyseenalaista kaikki!
  • Kierrätä vaatteet, jos ei muuta niin vaikka kaveriporukalla
  • Huolla vaatteita hyvin, eli panosta niiden pitkään käyttöikään (tähän mä oikeasti tarviin apua, miten pidentää vaatteiden ikää??)
  • Korjaa rikkinäiset vaatteet
  • Hyödynnä tekstiilejä esim. siivouksessa
  • Lue lisää vaateteollisuudesta

Ensi viikolla lennän Berliiniin, jossa muistan neljä vuotta takaperin shoppaileeni Primarkissa. Nyt tuo ajatus tuntuu oksettavalle ja on varmaan sanomattakin selvää, että mun kulutuskäyttäytyminen on kokenut täyskäännöksen. Olen kuitenkin ihminen, siinä missä muutkin, enkä aina tee viisaita päätöksiä. Lähiaikoina olen tuntenut hirveää morkkista halvoista sukkahousuista ja yrittänyt kaikkeni panostaa laatutavaraan. Ymmärrän silti, että se ei ole kaikille mahdollista. Toivon, että ihmiset tekisivät harkittuja päätöksiä arjessaan ja kierrättäisivät enemmän.

Jos sulle heräsi ajatuksia aiheen ympäriltä, olisi ihana keskustella lisää! Mikä on sun ajatus trendikkyydestä? Onko se uusi vaate vai kenties kierrätetty mekko? Mun mielipidettä on turha kysyä, te tiedätte kyllä.

<3: Pinja

Vuoden luetuimmat postaukset

Luen todella harvoin omia vanhoja kirjoituksiani kriittisesti. Yleensä vilkuilen, hymähtelen ja nauran itselleni: kas oletpas fiksu, kaikkea ei olisi tarvitse kertoa, miten uskalsit kirjoittaa tuosta aiheesta ja ainiin, toikin ravintola! Mä en hirveästi perusta numeroilla täällä mun sivuilla, sillä huomaan, että ahdistun siitä herkästi. Egoni rupeaa syömään labyrintistä haamuja yksi kerrallaan, kuin pac man konsanaan. Lisäksi en ole tehnyt kaupallisia yhteistöitä, jotka sekoittaisivat tilastollisesti luetuimpia postauksiani.

Klassisesti tällainen “vuoden luetuimmat” tehdään ehkä loppuvuodesta, mutta minä teen tänään. Mulla on sellainen olo, että tänään on uuden elämän ensimmäinen päivä. Tässä siis kuluneen vuoden sisällä luetuimmat postaukset järjestyksessä. Perässä tulee pienet avautumiset ja muistelot, noihin teksteihin peilaten.

Alfa ja Beeta -miesten tasoluokitteluteoria 

Näihin aikoihin, mulla oli selkeästi ollut pitkän parisuhteen jälkeen sanottavaa yhdenyönjutuista. Pohdin tekstissä sitä, haluanko elämääni hamassa tulevaisuudessa Alfa vai Beeta -miehen, vai annanko energioiden puhua puolestaan. Pitäisikö mun kirjoittaa enemmän rohkeampia, esim. seksuaalisuutta & naisellisuutta käsitteleviä tekstejä? Kommentoi alas.

Kunnes elämä meidät erotti

Olin vasta eronnut, yksinäinen ja krapulassa. Mun ystävät olivat nähneet mun exän stand up -keikalla muutama viikko meidän eron jälkeen, toisen naisen kanssa. Olin kieltämättä tosi paskana ja kirjoitin mun fiiliksistä avoimesti. Jos susta tuntuu, että haluaisit lisää ihmissuhteisiin linkittyviä tekstejä, kommentoi peukku alas.

Jouduin aloittamaan lääkityksen

Vuonna 2017 burnoutin ja eron jälkeen mun ihon tilanne pahentui dramaattisesti. En halunnut siihen lääkitykstä, kunnes vaihtoehtoja tuntui olevan nolla. Mun itsetunto oli noihin aikoihin kärsinyt varmasti enemmän kuin koskaan, ja kaikki iho-ongelmiin peilaten. Aloitin aknelääkityksen, josta avauduin tuossa tekstissä.

Elämää sinkun silmin

Olin jo hieman paremmassa kondiksessa henkisesti, vaikka viikko aikaisemmin olin avautunut erosta. Jotenkin tuo eron käsittely oli nopeaa kirjoittamalla, jonka vuoksi tein sitä terapeuttisesti tosi paljon. Kirjoitin sinkun silmin siitä, millaista on asua yksin Helsingissä (olin juuri muuttanut mummoni nurkasta “väliaikaiseen” yksiöön keskustaan). Mitä muuta sinkku voi tehdä kuin dokata?

Ihminen suuntaa huonon olonsa ulkopuolelle

Naapuri rappykäytävässä, myyjä kaupan kassalla, sydänystävä kahvipöydässä, kumppani vällyjen välissä..Tajusin, että mun ei tarvitse olla kaikkien ystävä. Joidenkin ihmisten seurassa on selittämättömän paha olla ja viimeinen mahdollisuus voi olla lopettaa yhteydenpito. Olin riidellyt auton myynnistä sukulaiseni kanssa ja saanut pahasti takkiin. Punnitsin vakavasti sukulaissuhteiden syvintä olemusta.

Voiko exän kanssa olla ystävä?

Tietäjät tietää. Sanotaan tähän väliin, että suurin skisma avoimissa väleissä on kaverillisten vs seksisten ajatusten spekulointi.

Kesä ja seksuaalinen vallankumous

Muistan, että istuin kirsikkapuistossa Roihuvuoressa. Oli kesän ensimmäisiä kuumia päiviä ja luin mielikuvituspoikaystävää. Kirjassa puhutaan seksistä, orgasmista, seksuaalisuudesta, avoimuudesta, pillupieruista ja no – ihan kaikesta. Taisin motivoitua tästä kirjasta vähän liiakseen..

Pelottavan henkilökohtainen

Mitä haluan saavuttaa 5 vuoden päästä? Mistä olen kiitollinen? Mikä muuttui elämässäni dramaattisesti ja miten voisin saada sen takaisin? Haluanko sitä edes takaisin?

Mistä sitä jatkossa kirjoittaisi? Kaikki toiveet toteutan luovuuteni rajoissa. Aihealueina tykkään henkisyydestä, seksuaalisuudesta, matkustamisesta ja työelämästä.

PS: Olen tiskin takana töissä Flowssa, tulkaa moikkaa <3: Pinja

Journal Healing -Työkaluja onnellisempaan elämään

pinaycoco_lisbon_bluedress-3

Tänään tunnen ääretöntä kiitollisuutta. Olen hyvin iloinen siitä, että Charlotte Thibault kysyi minulta, josko haluaisin osallistua hänen kehittämään  “Journal Healing -valmennukseen”. Suomentaisin tämän itse “päiväkirjamaiseksi paranemisprosessiksi”, jossa harjoitellaan mielen uudelleenohjelmointia henkisen hyvinvoinnin ja onnellisuuden näkökulmasta. Ennen kuin paneudutaan valmennuksen saloihin, haluan kysyä sinulta:

Tuntuuko sinusta usein, että olet lopen kyllästynyt toistamaan vanhoja käytösmalleja elämässäsi? Että, samat ongelmat toistuvat ihmissuhteissasi ja etsit vastausta ulkopuoleltasi? Uskotko olevasi oman elämäsi vanki vailla vastauksia? Oletko jojoillut painosi kanssa tai kärsinyt mielenterveysongelmista? Oletko huomannut paino-ongelmien, mielenterveysongelmien tai ihmissuhteiden yhteyden? Sinä olet kenties huomioinut ympäristöäsi ja nähnyt valonpilkahduksia, mutta et ole toistaiseksi osannut käyttää omia työkalujasi pitkäjänteisesti.

Itse ajattelen niin, että meillä jokaisella on ikiomat työkalupakit. Ne auttavat meitä pitämään työkalut sirosti järjestyksessä ja suojassa. Silmämme välittävät viestejä aivoihin työkalujen olemassaolosta ja aivot tulkitsevat ne kuvina. Nuo kaikki työkalut ovat olleet joskus meille opin puutteessa este, kuten ruuvimeisseli. Olen tuijottanut sitä suu ammollaan, ottanut ohjekansion kauniiseen käteeni ja opetellut sen käytön.

Vielä tänänkin päivänä omistan työkaluja, joiden virkaa en ymmärrä. Olen ollut laiska opettelemaan “turhaan”, sillä en ole nähnyt, mitä hyötyä on tietää eri vaihtopäiden käyttötarkoituksista. Ajan kanssa olen ymmärtänyt kaikkien kalujen yhteyden, jotka nimeän nyt mielen luoviksi harjoituksiksi. Universumissa kaikki ovat symbioosissa ja jokaisella ihmisellä pitäisi olla mahdollisuus tutustua itseensä. Vaikka tämä metafora on nyt puhtaasti päästäni keksitty, toimii se mielestäni hienosti mielikuvana Journal Healingille.

Journal Healing pähkinänkuoressa
  • Henkinen valmennus englanniksi
  • 27 sivua luovuutta, yhdistettynä terapeuttisiin ja käytännönläheisiin harjoituksiin, joissa pääsee tutustumaan itseensa hyvin syvällisesti.
  • 9 audioklippiä, joissa Charlotte kertoo hänen oman elämänsä käännekohdista. Lisäksi hän avaa työkalupakkinsa salat, joiden avulla valmennettava saa mahdollisuuden vaihtaa myrkylliset ajatukset positiivisempiin.
  • Boonuksena meditaatioharjoituksia, joissa paneudutaan ihmissuhteiden saloihin.
  • Aligned thinking coach, lisää somessa @charlottethibault
  • psst! Koodilla PINAYCOCO saat 5% alennusta Journal Healing -valmennuksesta tämän viikon sunnuntaihin 12.8.2018 klo 12:00 asti.

Tämä päiväkirjaimaisesti toteutettu valmennus auttaa uudelleen ohjelmoimaan mieltä, henkisen hyvinvoinnin ja onnellisuuden löytämiseksi. Se sisältää kirjallisia työkaluja ja äänitettyjä tarinoita, yhdistettynä luoviin harjoituksiin. Laita minulle viestiä, jos haluat tietää valmennuksesta enemmän tai lähetä kyssäri suoraan Charlotelle.

pinaycoco_lisbon_bluedress-7

pinaycoco_lisbon_bluedress-5
Lisbon, Portugal 2018 // captured by @marielalineva

Mun uskomuksen mukaan, ihmiset kadottavat ensin hengellisen yhteyden, joka on mahdollistanut puhtaan rakkauden ja yhteyden tunteisiimme. Kun nämä yhteydet katoavat on seurauksena älyn sekoaminen ja ruumiillisten oireiden alkaminen. Mä olen itse hyvin keskeneräinen mestariteos tällä planeetalla, joka tarvitsee paljon opastusta ja paranemisaikaa. Sen vuoksi olen todella kiitollinen siitä, että saan käydä Journal Healing – matkan. * Valmennus saatu yhteistyönä

Olen itse ollut Charlotten houstaamassa naisten piirissä, jossa koin syvällistä yhteyttä itseeni. Tässä ringissä pääsin tekemään juurikin Journal Healing -valmennuksen kaltaisia harjoituksia, joten voin sataviisikymmentäprosenttia allekirjoittaa niiden toimivuuden. Tämä kyseinen voimanainen on myös meditaatioguru, jota katson hyvin paljon ylöspäin. Hän on käynyt kahdeksan vuoden matkan omaan mieleensä ja koonnut tämän matkan opit rakkaudella tähän valmennukseen.

Tässä samalla kun kirjoitan, lähetän universumille toivomuksen, että ihmiset ymmärtäisivät tarttua tähän mahdollisuuteen. Haluan korostaa, että JH ei ole mikään pysyvä ratkaisu läsnäoloon, rakkauteen ja onnelliseen elämään. Kaikki lähtee aina itsestä, mutta uskon, että meidän ei tarvitse käydä Charloten tavoin 8 vuoden matkaa oppiaksemme kaikkea tätä. Risteyskohdassa, tämä on opus, johon haluan tarttua kiinni.

VIELÄ OLISI ALEKOODIA JAOSSA KAIKILLE HENKISEN HYVINVOINNIN YSTÄVILLE!

  • Early Bird hinta valmennukselle 222€ (alv 0%) HUOM! Early Bird hinta on voimassa 12.8.2018 klo 12:00 asti, jonka jälkeen valmennuksen hinta 333€ (alv 0%)
  • Koodilla PINAYCOCO saat 5% alennusta Journal Healing -valmennuksesta
  • Löydä sisäinen rauha, klikkaa itsesi kaupoille!

Uskon, että tästä henkisestä valmennuksesta on apua ihmisille, jotka kaipaavat apua elämäntapamuutokseen tai kriisiin. Näen tämän uuden aikakauden oopuksena, johon syventymällä ihmiset pystyvät päästämään irti vanhoista käytösmalleistaan. Tämä valmennus on mieletön mahdollisuus henkisestä hyvinvoinnista kiinnostuneille, ottaa yhä syvällisempi askel itseensä. Olipa elämäntilanteesi mikä tahansa, jos mielenkiintosi heräsi edes pikkiriikkisen, suosittelen lukemaan valmennuksesta lisää täältä.

Oletko sinä valmis vastaanottamaan työkalut kohti onnellisempaa elämää?

<3: Pinja

Lissabonin parhaat (kasvis)ravintolat

Rumpujen pärinää, kiitos! Mä olen niin fiiliksissä jakamassa teille seuraavia ravintolavinkkejä, joista monet olen testannut pariinkin otteeseen. Mielestäni hyväksi todettu vegemesta kannattaa aina tuplatestata, jotta sitä voi suositella lämmöllä eteenpäin. Seuraavat ravintolat eivät ole sataprosenttisesti kasvis, vaan tarjoavat seurueen kaikille ruokailijoille mahdollisuuden itselle mieluisaan ruokailuun.

RAVINTOLASUOSITUKSET

Terra tarjoilee pääosin Portugalilaista vegaanista buffetruokaa. Kesähelteillä varjoisa terassi suojaa puiden alle ja viini virtaa. Buffa on verrattavissa näin suomalaisittain Sandroon, paitsi tietenkin hintatasossa. Vietettiin täällä huhtikuussa mun syntymäpäivää isolla porukalla, jonka mun ihana ystävä oli koonnut kasaan. Keskityin enemmän juomapuoleen, mutta kaikki tuntuivat tyytyväisiltä myös ruoan suhteen. Annan hieman noottia heidän nettisivuistaan, voisiko joku ojentaa auttavan kätensä ja suunnitella Terralle uudet kotisivut?

Pão de Canela Muito bom! Kun yöllä kotiin raahaamasi ranskalaiset eivät enää mene kurkusta alas, on aika suunnata sunnuntaibrunssille. Tänne kannattaa tehdä pöytävaraus ja varmistaa menevänsä oikeasta ovesta sisään. Brunssilaiset menevät vasemmalta, kun kahvilaan suuntaavat oikealta. Kahvila ei ole häävi ja luin tripadvisorista aika karuja kommentteja sen puolelta. Itse tykkäsin tästä brunssista tosi paljon ja se maksoi muistaakseni alta 15€. Pão de Canelassa on seisova pöytä, josta asiakas saa itse koota annoksensa. Valikoimasta löytyy paljon kasvisruokaa, mutta sopivasti tyydyttäviä raaka-aineita vannoutuneille lihansyöjille. Tänne ehdottomasti toiste!

Processed with VSCO with a6 preset
Joskus syötiin terveellisesti kotona
Processed with VSCO with a6 preset
Pastel de Nata (tästä tulossa youtubeen maisteluvideo -stay tuned)

RDA 69 – 3€ Illallinen Varoituksen sana: tämä ei ole perinteinen turistiravintola, jonne voit tulla kamera kaulassa. Täällä käyvät ihmiset ovat osa kovankoulun käyneitä tai käyvät sitä parhaillaan. Suosittelen pukeutumaan huomiota herättämättä ja astumaan sisälle positiivisella asenteella. Rehellisesti mietin kaksi kertaa, että mainitsenko tästä paikasta ollenkaan, jottei sen oma karuus kärsisi. Täällä “tarjoiltava” kasvisillallinen maksaa 3€ ja se sisältää keiton. Viinin saa kylkeen 0,70€ ja jälkiruoaksi vegaanisen muffinssin á 1€. Ruoka tarjoillaan joka ilta kahdeksan aikaan ja täällä tiskataan itse ruokailun päätteeksi. Lauantaisin paikalle saa tulla tekemään omaa pizzaa, he tarjoavat pohjan ja sinä ostat täytteen. Samalla kadulla järjestetään myös kerran kuukaudessa kirpputori, lue lisää  “Vintage vibat & kirpputorit” -postauksesta.

Pistola y Corazon The place to eat! Jonotettiin 1,5h sisälle, sillä ravintola ei ota ollenkaan pöytävarauksia. Jokainen minuutti oli odotuksen arvoinen. Tämä meksikolainen meni mun top5 -suosikkeihin kaikista ravintoloista, joissa olen koskaan syönyt ulkomailla. Tilattiin Marielan kanssa yhdessä kasvistacoja ja molemmille taisi jäädä 6 tacoa syötäväksi. Oltiin aika nälkäisiä mimmejä, sillä pojat tilasi itselleen 4/per nuppi. Alkupalaksi tietysti homemade guacamole, joka jätti kyllä vihaiseksi pienen koonsa puolesta. Onneksi tilannetta tasoitti mieletön margarita, joka maksoi ihan liikaa (13€). Sanoisin, että jos jonkun vinkin koskaan ikinä otat minulta, suodaan se yhdessä tälle paikalle! Käy ostamassa kaupasta viinipullo, laita nimesi ravintolan odotuslistalle ja istu kadun varrelle juomaan viiniä. Et tule pettymään!

Jono Pistola y Corazon ravintolaan

Sanskar Nepal Haha. Mua rupes naurattamaan, että jaan ravintolavinkkejä, joista suurinosa ei ole kyseisen maan antimia. Pitkällä reissulla sitä helposti “kyllästyy” paikalliseen ruokaan ja haluaa vähän laajentaa tuota ruokarepertuuria. Sitä paitsi nepalilainen toimii aina. Tämä on vegaani ystävällinen ravintola ja meidän seurueesta kaikki tilasivat maailmankaikkeuden parhaimman annoksen, eli Malai Koftan. Tänne(kin) täytyy tehdä pöytävaraus turistikauden ollessa kuumimmillaan (touko-syyskuu). Yritimme varata pöytää eri nimillä ja puhelimilla yli neljä kertaa, se varmaan kertoo ruoan tasosta.

Illegal Chinese Seuraavaksi on kiinalaisten vuoro näyttää kyntensä. Tämä paikka on suomennettuna “laiton kiinalainen”, vaikkakin tänä päivänä se on täysin virkavallan tiedossa. Ravintola sijaitsee sivukujalla tavallisessa kerrostalossa, jonka asunto on muutettu ravintolaksi. Sisään pääsee ovikelloa pimpottamalla ja rappuset ylös kipuamalla. Ihmiset polttavat sisällä ja vessaan kuljetaan keittiön läpi. Ruoka-annokset ovat valtavia ja niistä riittää helposti kahdelle. Tykkäsin eritoten alkupaloista, mutta pääruokana “hot tofu” oksettaa pelkästään ajatuksen tasolla. Miksi se tofu oli niin hiton lilluvaa, kuin joku liivateklöntti? Seurueen muilla jäsenillä kävi parempi tuuri ja maut olivat heillä kohdallaan. Tilasin kylkeen paistetut nuudelit, joihin olin lopulta hyvinkin tyytyväinen. Tämä ravintola ei ehkä ole paras makuelämys, mutta elämys itsessään!

Cantinho do Aziz – African food Oh Africa! Mikä kasvisruoka ruokailun alusta loppuun saakka. Olin täysin puulla päähän lyöty, miten yksinkertaisista ruoista voi tehdä näin maukkaita. Tilattiin alkupalaksi kasvis chamussas, joiden kuori oli täydellisen rapsakka. Pääruoan valinta oli helppo, sillä vaihtoehtoja oli kaksi, otimme molemmat. Kylkeen pullo punaviiniä ja loppu on historiaa. Tää on mun mielestä ehdottomasti käymisen arvoinen paikka ja palvelee loistavasti kaikkien ruokakuntien syöjiä.

Onko nämä ravintolat sulle tuttuja? Kuvat ovat viinipäissä otettuja ja surkeita, mutta toivottavasti niistä välittyy edes hieman autenttisuutta. Tästä kaupungista on tullut mulle tärkeä ja tiedän palaavani takaisin rahapussin suodessa. Mulle saa aina vinkata parhaita kasvisravintoloita, kirpputoreja ja hippiepaikkoja ympäri maailmaa. Samalla tavalla jos inspiroidut mun vinkeistä, olisi ihana tietää siitä. Tägää Instagramissa #pinaycocovinkit (tai muuta kekseliästä), jotta näen sun testaamat paikat.

Tähän loppuun haluan erityisesti kiittää parasta ystävääni Marielaa, joka on vienyt mut näihin kaikkiin ravintoloihin. Mariela on tukenut mun kirjoittamista jopa valitsemalla uusia paikkoja, jotta saisin mahdollisimman paljon sisältöä mun someen. Tää on mun mielestä todellista sitoutumista ja on ihana, että mulla on tällaisia ihmisiä elämässä. Kiitos!!

PS: Lisää matkavinkkejä löydät mun nettisivuilta “travels” -osastolta.

<3: Pinja

Ilmastonmuutos: Valita helteestä ja mene itseesi ihminen

Bumtsibum. Huomenna tulee kaksi viikkoa täyteen siitä, kun palasin keltaiseen kotiini. Oli uskomatonta tulla Helsinki-Vantaan ovista ulos ja kohdata seisahtunut lämpömuuri. Hikoilin ensimmäiset yöt sängyssäni kuin pieni possu ja käännytin nopeasti yövieraat ovelta. Tämä lämpöaallon siivillä eläminen on samalla eksoottista, kiihottavaa, mielenkiintoista, antoisaa, että osittain väsyttävää. Se jakaa mielipiteitä, kuten huulten täyttöni konsanaan.

Seuraava mielipideteksti poissulkee kaikki raskaana olevat, vanhukset ja muut ihmiset, jotka eivät yksinkertaisesti kestä yhtäkkistä säämuutosta terveydellisistä syistä. 

Muistatko sen tunteen kun sun kädet paleltuivat bussipysäkillä ja jouduit käyttämään puhelintasi kosketuskäsineillä? Tai kun et voinut lähteä ulos märällä tukalla, sillä edessä oli jäätymisvaara? Tai kun sun isoin huolenaihe oli pitää jääsalaatti elossa matkalla kaupasta kotiin? Entä sen, kun VR jätti vuoron tulematta ja odotit junaa tunnin -20°C?

Minä muistan tuon kaiken ja vihaan sitä. Me suomalaiset kutsumme sitä talveksi, josta kesällä tykkäämme heittää läpändeerosta grillimakkara kädessä. Kerromme mielellämme tarinoita turisteille, kuinka “Joulupukki on kotoisin Suomesta ja meillä on osassa maata yli 52 vuorokautta putkeen kaamosta.” Vastaavaa talviläppää on helppo heittää, kun ei ole talvi. Näin kesäläppää ei ymmärettä kesällä, vaan vasta loskasäiden saapuessa.

Sää on tällä hetkellä kirjaimellisesti kuuma peruna, josta ihmiset juttelevat kokoajan. Se jakaa kansan kahteen kuppikuntaan, joista kumpikaan ei ole viisaampi kuin toinen. Toiset tietävät aiheesta ja toiset arvailevat tietävänsä. Minä kysyin teiltä instagramissa, että mitä voimme tehdä maapallon turvaamiseksi ja ilmastonmuutoksen hidastamiselle? Sen verran hämmästyin hikipisaroista haarovälissäni, saati sitten kuivuneesta hiestä turvonneiden rintojeni alla.

Ei tietenkään ole normaalia, että viimeksi 1970 -luvulla (sisäpiiritieto ystävältä) on ollut viimeksi tällaiset helteet. Tai, että lihansyönnin lopettaminen on suurin yksittäinen ympäristöteko, jolla yksilö voi vaikuttaa ilmastonmuutokseen (kiitos infosta Alisa). Tänään auringon laiskottamana, työpäivän paahtaneena ja juuri kotiin kello 21:45 raahautuneena, päätin ottaa asiasta enemmän selvää.

Ilmastonmuutos Suomessa

Ilmasto-oppaan mukaan Suomen lämpötilat ovat tasaisessa nousussa ja sademäärät kasvussa. Lumi saapuu maahan myöhemmin ja sitä on vähemmän. Itämeren pinta nousee, jääpeite kutistuu ja suurimmat muutokset painottuvat talveen. Tulevaisuuden kesät näyttävät yhä pilvisiltä. Alla otteita Hilppa Grekowin haastattelusta, jonka lähteenä on Ilmatieteen laitos.

  • Suomen ilmasto on lämmennyt 2,3 astetta 166 vuodessa, joka on enemmän mitä on osattu arvioida.
  • Ilmastonmuutos näkyy meillä myös vähitellen ääri-ilmiöissä, eli maailmanlaajuinen ilmaston lämpeneminen näkyy Suomessakin.
  • Voimakkainta lämpeneminen on ollut erityisesti joulukuussa, jolloin lämpötila on noussut keskimäärin viisi astetta.

Ilmastonmuutoksen vaarallinen kiihtyminen (jonka on arvioitu olevan pahimmillaan 6 astetta vuodessa) ei kyllä takaa Suomen tulevaisuutta. Mitä esimerkiksi tapahtuu meidän kansallislajille jääkiekolle, jos luistinratoja ei jäädytetä tulevaisuudessa? Ymmärrätkö sen, että lumiset joulut ovat historiaa ja tilalle on tulossa rankkasateet? Haasteet ovat edessämme päivittäin, mutta tuntuu, että ihmiset ovat “liian kiirellisiä omassa elämässään” tekemään parempia valintoja pallomme puolesta.

Lue lisää: Ilmastonmuutoksen seuraukset

Mitä yksilö voi tehdä maapallon turvaamiseksi?

Tulevaisuus tehdään tänään.

Kuumuus on sidoksissa minun, sinun ja meidän tekoihin. Mikään extempore säämullistus ei ole oikeasti nähnytkään “extemporea” eli “yhtäkkistä ja odottamatonta tapahtumaa”. Meidän ekologisilla teoilla on kokoajan merkitys maapalloon. Miten siis tuiki tavalliset ihmiset kehtaavat valittaa säämuutoksista, kun he pystyisivät itse omilla teoillaan vaikuttamaan niihin?

Kyllä, luit oikein. Tuiki tavallinen arkesi on linkittinyt monella tavalla siihen, millaista elämää muualla maailmassa eletään ja puolestaan siihen, miten ympäristömme kestää ihmisten toimia. Olen ammentanut tietoani lukuisilta eri sivuilta, mutta pääosin syventynyt Maailma 2030 -sivun helposti lähestyttäviin teksteihin. Alla tulee hyvin suppeasti ajatuksia siitä, miten ihminen voi vaikuttaa maailman hyvinvointiin.

  • Liikennevälineet: Myy auto jos asut ydinkeskustassa (check), kulje työmatkat pyörällä (onneksi on alepapyörät), vähennä lentokulutusta (erittäin haastava mulle)
  • Vaikuta päätöksentekoon: Vaikuta koulussa, kunnassa tai kenties aloita ystäväpiiristäsi. Mitään omaa ekologistahömppää ei voi kuitenkaan tunkea toisten suuhun (todistettu)
  • Paljonko energiaa tarvitset?
  • Mitä tuotteita ostat? Voisiko osan ostaa käytettyinä?
  • Ota selvää ruoan ympäristövaikutuksista: Ruoan osuus kulutuksen ilmastovaikutuksista on lähes sama kuin liikenteen tai asumisen. Broilerin liha on vähiten kuormittavaa, seuraavaksi tulee sianliha. Juuston ilmastovaikutus on lähes sama kuin naudan. (järkyttävää, miten luopua juustosta????)
  • PS: Soijan ilmastopäästö on 15kertaa vähemmän kuin naudanlihan, ettäs siitä kaikille, ketkä jaksavat aiheesta tapella..

” Maailmanlaajuisesti eläintuotanto paitsi aiheuttaa kasvihuonekaasupäästöjä myös vie maa-alaa alkuperäiseltä luonnolta ja muun ruoan tuotannolta. Peltoja olisi tarpeeksi maapallon väestön ruokkimiseen, mutta kasvava lihan kulutus aiheuttaa osaltaan metsien muuttamista pelloiksi. Karjankasvatus on myös usein syynä maankäytön muutoksista johtuviin hiilidioksidipäästöihin. Liharuoan tuottaminen vaatii suuremman viljelypinta-alan kuin kasvisruoan tuottaminen. Esimerkiksi yhden lihakilon tuottamiseen tarvitaan noin kymmenen kiloa kasvirehua. Reilu neljäsosa maapallon maapinta-alasta on nykyään joko laitumena tai rehupeltona.

Eläintuotantoon on nähty liittyvän myös eettisiä kysymyksiä, mikä on lisännyt kiinnostusta kasvisruokaan. Maailmanlaajuisesti lihan kulutus on kuitenkin edelleen kasvussa” Lähde:

  1. Reijnders, L. and Soret, S. 2003. Quantification of the environmental impact of different dietary protein choices. American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 78, No. 3, 664S-668S.http://www.ajcn.org/cgi/content/full/78/3/664S
  2. Steinfeld et al. 2006. (FAO) Livestock’s long shadow. Environmental issues and options. Tutkimus pdf-tiedostona. ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a0701e/a0701e00.pdf
  3. https://ilmasto-opas.fi/fi/ilmastonmuutos/hillinta/-/artikkeli/ab196e68-c632-4bef-86f3-18b5ce91d655/ilmastomyotainen-ruoka.html

Jos haluat ruoan ympäristövaikutuksista kattavamman aiheen, kommentoi HELL YEAH. Mä todellakin teen sellaisen, sillä mulla lähti lapanen ihan kädestä tätä tekstiä kirjoittaessa. Meinasi lähtee sellaisille sivuraiteille, ettei oo tosikaan. Nyt ajattelin kuitenkin nauttia siitä, että pystyn heiluttelemaan pyllyäni tässä hikisessä penkissä.

Aion nukkua seuraavan yön kosteissa lakanoissa ja odottaa auringon herätystä klo 4:30. En ikävöi talvea, mutta sen tullen, tiedostan, että olen tehnyt itse valinnan elää Suomessa. Täällä asiat toimivat oikeasti tosi hyvin, joten kaupasta loppuneet tuulettimet ovat varmasti pienin huolenaiheemme.

Näihin maapalloa kunnioittaviin tunnelmiin, mitä mieltä sinä olet, saako helteestä valittaa?

<3: Pinja